Das Restaurant

Willkommen in unserem Restaurant SKOGEN Småland!

Unser Koch im Restaurant SKOGENkocht Speisen von Grund auf, mit Zutaten aus der Region. Wir kaufen Rohwaren u.a. von Stjernbergs Skafferi (Bäckerei und Konditorei), Axelssons in ABY, Norrby ängar, Schweinefleisch von Håkans glada grisar (Håkans fröhlichen Schweine) usw. Unsere Getränke kommen von der Brauerei ÅBRO in Vimmerby. Wir arbeiten mit Stjernbergs Skafferi in Mariannelund zusammen, die mit lokalen Zutaten arbeitet und über eine eigene Bäckerei verfügt. Alle Milchprodukte sind laktosefrei und wir haben jederzeit glutenfreie Optionen und vegetarische Gerichte auf unserer Speisekarte.

 
Herzlich willkommen im Restaurant SKOGEN Småland!

 

Filmbyn Småland hat über die Firma Snickerboa Mariannelund AB, die das Unternehmen betreibt, beim Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums Unterstützung für den Kauf und die Installation der Ausrüstung in unserer Küche, Konditorei und Kundentheke beantragt und erhalten.